Blog Sita Rose
Kamis, 02 Agustus 2018 - 02:50 WIB
Kamis, 02 Agustus 2018 - 02:50 WIB
 |
| Terong Balado |
|
KULINER
TERONG BALADO
|
|
|
Bahan :
|
Bumbu :
|
|
• 1 buah terong
ungu
• 1 sendok teh gula pasir
• Minyak goreng secukupnya
|
• 6 siung bawang putih
• 1 potong lengkuas
• 1 ruas jari jahe
• 250 gr cabe giling
• 10 bawang merah
• 3 buah tomat
• 1 batang serai
• 1 sendok teh terasi
• 2 lembar daun salam
|
|
CARA MEMASAK :
|
|
|
1. Terong
dicuci, buang batangnya lalu potong-potong.
2. Goreng
terong dalam minyak panas sampai matang, dan tiriskan
3. Selain
jahe, lengkuas, daun salam, dan serai, bumbu yang lain ditumis dengan minyak.
Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong, juga serai.
4. Masukkan
terongnya sampai rata.
SUMBER :
Siti Zubaida, “Aneka Sajian Masakan Kuliner”
Penerbit :
Lintas Media Jombang
|
|
Numpang promo ya Admin^^
BalasHapusajoqq^^cc
mau dapat penghasil4n dengan cara lebih mudah....
mari segera bergabung dengan kami.....
di ajopk.biz...^_~3:23 PM 15-Sep-20
segera di add Whatshapp : +855969190856